Frische Süßwasserfische · Forellenhof Borna03433 / 912080 · Öffnungszeiten 1. September bis 31. Mai · Freitag 10:00–17:00 Uhr · Samstag 09:00–12:00 Uhr
Seit 1992 · Forellenhof Borna

Frischer Fisch. Aus der Region.

Willkommen beim Fischereibetrieb Etzold – bekannt für absolute Frische und Qualität, regionale Speisefische und Fisch aus eigener Räucherei.

Willkommen auf unserer Webseite

Fischereibetrieb Etzold – Forellenhof Borna

Den Fischereibetrieb Etzold, auch bekannt unter „Forellenhof Borna“ südlich von Leipzig, Nähe der Stadt Borna gibt es seit 1992 und er ist bekannt für absolute Frische und Qualität.

Unsere Speisefische sind vorwiegend regionale Erzeugnisse. Sie kommen aus unseren heimischen Teichen und Seen sowie aus der nachhaltigen Aufzucht in unseren Aquakulturanlagen.

FrischfischKüchenfertigFiletiertFrisch aus dem Rauch
Mehr über den Forellenhof
Karpfen
Aus unserem Angebot

Fisch, wie er sein soll.

Wir verkaufen Süßwasserfische wie Karpfen, Forelle, Lachsforelle, Barsch, Schleie, Hecht, Zander, Aal, Stör & Wels. Unsere Speisefische sind fangfrisch.

Unser Verkaufsladen

Frischfisch

Ganzjährig frische Fische – auch küchenfertig oder als Filet.

Frischfisch ansehen
Räucherfisch

Räucherfisch

Traditionell mit Rotbuchenholz geräuchert – für ein besonderes Aroma.

Räucherfisch ansehen
Netzfischen

Angeln

Angelberechtigungen für das Speicherbecken Witznitz.

Angelinfos
Fisch aus der Region

Vom Gewässer bis in unseren Laden.

Unsere Bilder zeigen Abfischen, Sortieren, Fischfang und den Verkauf. Die Fische werden Roh oder Geräuchert in unserem Laden verkauft.

1992Beginn des Fischereibetriebs
regionalHeimische Teiche und Seen
frischEigene Räucherei
Fisch aus der Region
Unsere Bildergalerie

Einblicke in den Fischereibetrieb