Wir bieten Ihnen Süsswasserfische aller Art an: lebend frisch, küchenfertig oder als Filet

Vorallem die Forellen aus eigener Aufzucht sind ein Leckerbissen für Fischkenner und Gastronomiebetriebe. Testen Sie unsere Qualität und überzeugen Sie sich selber vom fangfrischen Fisch des Fischereibetriebes ETZOLD

Traditionell werden alle Fische bei uns mit Rotbuchenholz geräuchert und erfahren dadurch ein besonderes Aroma.

Für Festlichkeiten fertigen wir Ihnen auf Vorbestellung auch Räucherfischplatten an, auf denen Sie Filetstücken der gesamten Angebotspalette finden.